Já sice žádné praktické zkušenosti s PC do auta nemám ale mám doma postavený MINI-MINI multimediální PC napájené z 12 voltů (zdroj na 12 voltů se musí dokoupit zvlášť - zbyl mi doma)
[ Link ] HW konfigurace CPU Intel Pentium M 2GHz, RAM 1GB WIFI karta v mini PCI slotu, HD IDE 250 GB z notebooku na data + 250 GB IDE na systém, IDE DVD vypalovačka. Mám odzkoušenou u vylovačku přes USB-čko. V případě nutnosti existuje u převodník (karta) IDE <=> SATA
Jedou na tom v pohodě Windows7, které mají podporu na dotykový display, na desce je i optický digitální výstup, pro propojení s audio digitálním procesorem. Filmy v AVI to přehrává v pohodě i na sdílenou grafickou kartu. Mám k tomu připojený i TV tuner do USB-čka a taky to funguje bez problémů.
Při použití do auta bych doporučil všechny konektory zajistit (pojistit) proti vypadnutí např. tavným lepidlem.
Snad ti to bude pro inspiraci stačit :-D